昨日，第114届广交会三期进入第二天，199家湖北企业带着纺织服装、食品、箱包、医疗器械等产品，在广交会上挖订单。

面对人民币升值给企业带来的巨大压力，我省食品企业纷纷开始在产品结构、营销渠道等方面下功夫。培育自主品牌成了参展食品企业的共识。

“人民币升值是最大不利因素”

安琪酵母股份有限公司进出口部经理刘劲松介绍，“人民币升值是最大的不利因素”。他感叹，由于国际市场上行业产能逐步增大，而需求增速远远落后，供大于求的现象越来越严重，同行价格竞争日趋激烈。随着人民币不断升值，海外客商压价明显，企业利润严重压缩。

正如他所说，广交会现场随处可见拿着计算器精打细算的客商，部分人甚至将报价记录在册，逐家比价。昨日，在湖北裕国菇业展位，一位泰国客户想购进一听罐头产品，但企业报价是按集装箱计量，同时按美元报价，该客户换算成泰铢后，觉得价格比其他同类厂家要高，逗留一会便离开。

“人民币预计下一步会直奔6.0。” 刘劲松认为人民币升值已没了“回头路”，“我们已经在按5.95-6.0的汇率计划明年的报价。”

调整产品结构 增强抗风险能力

人民币升值让企业倍感压力，企业纷纷开始在产品结构、营销渠道等方面下功夫。

湖北裕国菇业有限公司罐头产品相关负责人介绍，2010年公司推出罐头产品，光橘子罐头每年出口量就达2000吨，“当时不管做多少都有人要。”

不过，2012年开始公司业务受到欧债危机等因素影响，橘子类罐头出口量开始下滑，“今年估计还不到1000吨。”该负责人说，今年公司开始以销定产，根据下单量决定生产。

适时调整产品结构，也是企业海外闯市场的关键。裕国菇业销售副经理王芳介绍，本届展会上公司推出了香菇酱和香菇罐头，“通过产品深加工，提升附加值。”

在安琪酵母展位，调味品作为新品被摆放在了显眼位置。刘劲松说，以往公司也有涉及调味品，但总量很小，而今年该类产品出口增速达300%以上，足以看出其国际市场空间。“我们是在走差异化竞争的路子，从以往单纯的酵母产品，延伸到了整个烘焙原料领域，以此来增加抗风险能力。”

贴牌难做 开发自主品牌成共识

“我们最大特点是以自主品牌为主。”生产规模、市场占有率均处全国前列的安琪酵母，如今80%-90%出口产品是自主品牌。

王芳也表示，裕国菇业的干香菇产品90%以上已打着自己的品牌走出去，但罐头产品仍以贴牌为主，她说，“自主品牌有个市场和客户认可的过程，培育期很长，要培育国际化品牌更是难上加难。”

虽然不易，不过，企业纷纷看好自主品牌在海外市场的闯劲。“最大优势在于定价的话语权。”王芳举例说，如果国内香菇原料涨价，公司可根据生产成本提高报价，客户也愿意接受，但如果是贴牌，客户对价格会压得较狠，提价很不易，“但如果原料价格跌了，他们会马上要求调低价格。”

湖北神丹健康食品有限公司出口主管喻丹丹也称，公司凭借80%以上的自主品牌，出口额每年以30%左右的幅度增长，而国内同行出口企业以贴欧美等国家品牌为多，如今公司品牌已在国际上得到认可，即使价格高出同行15%，也会被客户接受。

随着海外市场的变化，中国企业面临没有价格话语权等越来越多的障碍，企业也已意识到发展自主品牌的重要性和迫切性，但由于品牌培育不是一蹴而就，以贴牌“起家”的企业，有时只能“望洋兴叹”。

来源： 最新纺织

相关资讯

• 全方位扩大国内需求——2025年，中国经济这么干
• 中央社会工作部召开全国性行业协会商会全面从严治党暨警示教育会
• 兰精携高附加值产品创新方案亮相2025intertextile春夏面辅料展-纺织服装周刊
• 兰精携高附加值产品创新方案亮相2025intertextile春夏面辅料展-纺织服装周刊
• 参展效果好、采购有实效，第十五届柯桥窗帘展完美交卷！
• 从“市场管理者”到“综合集成服务商”，中国轻纺城集团要下盘怎样的大棋？
• 「经纬之外」当游牧美学的雲甲织进CHIC(春季)展
• 山东协会轮值会长会议举行，筹谋协同创新再发展
• 安徽服装第一村：改变传统生产模式，孙村焕新发展面貌
• 起跑“开季节”，广州诚大时装广场引领原创快时尚
• 我是纺织人·科技特辑丨孙以泽：国家需求是科技创新指挥棒
• 我是纺织人·科技特辑丨武汉纺织大学副校长王栋：做纤维世界的追光者